2. Altın Sarımsaklı Zeytinyağı – Şişede Sıvı Sağlık
6-8 diş sarımsağı incecik kıyın ve 10 dakika dinlendirin.
Koyu renkli cam bir şişede 1 su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağına ekleyin.
Buzdolabında 3-7 gün demlenmeye bırakın (her gün çalkalayın).
Salatalara, buharda pişirilmiş sebzelere veya sıcak çorbalara (pişirdikten sonra ekleyin) günde 1-2 çay kaşığı ekleyin.
Bu, allicin’i daha uzun süre korur ve emilimini daha da kolaylaştırır.3. Rahatlatıcı Sarımsak-Limon-Bal Çayı – Bir Şeyler Hissettiğinizde Mükemmel
2 diş sarımsağı ezin ve 10 dakika dinlendirin.
İnce zencefil dilimleri, yarım limonun suyu ve 1 tatlı kaşığı çiğ bal ile 300 ml sıcak (kaynar olmayan) suya ekleyin.
5 dakika demleyin, isterseniz süzün ve yavaşça yudumlayın.
Yorgunluk veya boğaz ağrısının ilk belirtisinde 1-2 bardak için; çoğu kişi birkaç saat içinde rahatlama hisseder.
