Limonun sağlığa olan faydaları tartışılmaz; bağışıklığı güçlendirici etkisi, C vitamini deposu olması ve sindirime katkısıyla sofralardan eksik edilmeyen bu meyve, yanlış tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Karatay, özellikle limonun kabuğunda yapılan “mumlama” işlemine dikkat çekerek vatandaşları bu konuda bilinçli olmaya çağırdı. >>>
DOĞAL HALİYLE TÜKETİLMELİ: Limon, antioksidan özellikleri ve C vitamini zenginliği sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyan önemli bir meyvedir. Sindirimi kolaylaştırır, bağışıklığı destekler ve toksin atılımını hızlandırır. Ancak bu faydalar, limonun doğal haliyle tüketilmesine bağlıdır. Son yıllarda market raflarında yer alan birçok limon, hasat sonrası parlak görünmesi için çeşitli kimyasallarla işleniyor. Bu kimyasalların başında da “mumlama” işlemi geliyor.
