BİRLİKTE TÜKETİLİNCE: Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Ayhan Demir: “Yoğurt gibi kalsiyum kaynakları, yaşla birlikte artan kemik erimesi riskine karşı koruyucu etki sağlar. Çörek otunun içerdiği timokinon maddesi ise kıkırdak dokunun yenilenmesini destekleyebilir. Bu tür doğal karışımlar, özellikle erken dönemde düzenli tüketilirse eklem esnekliğine katkı sunabilir.” Yoğurtla birlikte tüketilen çörek otu, bu faydaları destekler niteliktedir; çünkü çörek otunun içerdiği omega-3, omega-6 ve çinko gibi mineraller, kıkırdak yapısının onarımında etkili rol oynar. Bu karışımı hazırlamak oldukça basittir: 1 kase ev yapımı yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş çörek otu ekleyin ve iyice karıştırarak tüketin. Dilerseniz sabah kahvaltısında ya da gece yatmadan önce bu karışımı düzenli olarak yiyebilirsiniz. (posta.com.tr)
