Soğanın faydaları
Soğan, tüketildiği takdirde protein, potasyum, C vitamini, flavonoidler ve çeşitli kükürt bileşiklerini sağlayabilen bir besindir .
Bu besinlerin her biri çeşitli sağlık yararlarından sorumludur. Örneğin flavonoidler erken yaşlanmayı önleme ve vücuttaki tüm hücreleri iyileştirmeyle ilişkilendirilirken , C vitamini daha güçlü bir bağışıklık sistemiyle ilişkilidir.
Bir soğanı küçük parçalara bölüp yanımıza koyduğumuzda havanın nemli kalmasına yardımcı oluruz, bu da balgam söktürmeye ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bazı araştırmalara göre bu yiyecek bakterisit görevi görüyor ve aynı zamanda mukusun inceltilmesine de yardımcı olabiliyor.
Bu nedenle kokuya tahammül edebildiğimiz sürece odaya bir tabak taze doğranmış soğan koyabiliriz.
