Sarımsağın Zararları Nelerdir?
Sarımsak yaygın olarak kullanılan bir gıda ve tatlandırıcıdır. Gıda ürünü olarak kullanıldığında, sarımsağın sağlık yararları veya yan etkiler üretmesi olası değildir. Tıbbi ürün olarak kullanıldığında, sarımsak vücutta hem istenen hem de istenmeyen etkiler üretebilir. Sarımsak her ne kadar sağlıklı olsa da fazla kullanımı bazı zararlara yol açabilir. Sarımsağın zararları şu şekilde atarılabilir;
Sarımsak, birçok besin maddesi içerdiği için mide ve sindirim sistemi için iyi olsa da, mide rahatsızlığı olan kişiler ağrıyı hafifletmek için yine de sarımsak yiyebilirler, ancak ölçülü olarak yemelidirler.
Sarımsak, mide ve bağırsaklar için birçok soruna neden olan bir bileşik olan fruktan içerir. Çok fazla sarımsak yemek, doğrudan sindirim sistemini uyararak mide astarına zarar verebilir. Buradan, sızlanma, mide ekşimesi, şişkinlik ve hatta peptik ülser semptomlarına neden olabilir.
Sarımsaktaki allisin, hemolize neden olarak kansızlığa yol açabilir. Kalp damar hastalığı, hipertansiyon veya diyabet hastası olan kişiler sarımsak kullanırken dikkatli olmalıdır.
Çok fazla sarımsak yemek gözlere ve karaciğere zarar verebilir.
