Muşmula Çayı Nasıl Yapılır?
Muşmulaları güzelce yıkayın ve çekirdeklerini çıkarttıktan sonra doğrayın. 1 litre suyun içerisine bir avuç dilimlenmiş muşmula ekleyin ve kaynatın. Kaynayan çayı süzdükten sonra demlenmesi için 5 dakika bekleyin. Ardından içerisine 1 tatlı kaşığı bal ilave ederek afiyetle içebilirsiniz.
Muşmula çayı yapmak için kullanılan diğer yöntem ise kurutulmuş muşmula yapraklarını kullanmaktır. Bu yaprakları güvenilir aktarlardan bulabilirsiniz.
Muşmulanın Çekirdeği Yenir Mi?
Muşmula, tariflerde kullanılacağında genellikle çekirdekleri temizlenir. Muşmula çekirdeği sindirim sistemi için çok faydalı olsa da, çiğ bir şekilde tüketilmemelidir. Bunun yerine çekirdekleri kaynatıp içebilirsiniz.
Muşmula Nasıl Yenir?
Meyveler muşmula jöle, şekerlenmiş meyve, karışık reçel, marmelat ve şurup yapmak için kullanılır.
Tatlı olarak muşmula peynirle yenir.
Muşmula peyniri yumurta, meyve posası ve tereyağı ile yapılır.
Olgunlaşmamış meyveler şeker ve sirke ile salamura edilir.
Meyveler, pektin içeriği yüksek olduğu için pişirilir ve jöle yapılır.
Muşmula şekerle karıştırılarak jöleler, kremalar ve reçeller yapılabilir.
Yeşil meyveler çay yapmak için kullanılır.
