1. Sindirim Sistemini Destekliyor
Karnabahar, yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını koruyor. Lifler, sindirimi kolaylaştırarak kabızlığı önlüyor ve bağırsak hareketlerini düzenliyor. Ayrıca, içerdiği sulforafan adlı bileşen, sindirim sistemi kanserlerine karşı koruyucu etki gösteriyor. Haftada birkaç kez karnabahar tüketmek, kolon kanseri riskini azaltmada etkili olabilir.
2. Bağışıklığı Güçlendiriyor
C vitamini bakımından zengin olan karnabahar, vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlüyor. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı doğal bir destek sağlıyor. Uzmanlar, tarçın veya yıldız anason gibi baharatlarla birlikte tüketildiğinde etkisinin arttığını belirtiyor.
