1. Kemik Suyu
Kolajen, jelatin, glukozamin ve kondroitin açısından zengindir; bunlar kıkırdak için yapı taşları görevi gören doğal bileşiklerdirKolajen takviyesi üzerine yapılan araştırmalar, eklem rahatlığını ve esnekliğini destekleyebileceğini göstermektedir.
Kullanım Şekli: Her gün sıcak bir fincan yudumlayın veya çorba ve yahni yemeklerine temel olarak kullanın.
2. Yağlı Balıklar (Somon, Uskumru, Sardalya)
Eklem iltihabını azaltmaya yardımcı olan omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) açısından zengindir.Çeşitli araştırmalar omega-3’lerin hareket kabiliyetini artırabileceğini ve sabahları yaşanan tutukluğu hafifletebileceğini göstermektedir.
Tüketim Şekli: Haftada 2-3 porsiyon, ızgara veya fırında pişirerek tüketebilirsiniz.
3. Yapraklı Yeşillikler (Ispanak, Kara Lahana, Brokoli)
C ve K vitaminleri açısından zengin olup, kolajen üretimi ve kıkırdak koruması için gerekli olan antioksidanlar içerir.Vitamin K üzerine yapılan araştırmalar, eklem boşluklarının daha iyi korunmasıyla bağlantılı olduğunu göstermektedir.
Nasıl Dahil Edilir: Günlük olarak salatalara, smoothie’lere veya garnitürlere ekleyin.
4. Turunçgiller (Portakal, Limon, Greyfurt)
Diz kıkırdağı sağlığında kolajen sentezi için hayati önem taşıyan C vitamini açısından mükemmel kaynaklar.Gözlemsel çalışmalarda, düşük C vitamini seviyelerinin eklem sorunlarında artışla ilişkili olduğu görülmüştür.
Nasıl tüketilir: Bütün olarak yiyin veya taze suyunu suya ekleyin.
