
Meyveler
Meyve tüketimiyle ilgili görüşler zaman zaman değişse de, genel olarak doğru meyve seçiminin sağlık üzerinde büyük faydaları olduğu göz ardı edilmemelidir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle bazı meyvelerden kaçınılmakla birlikte, aslında bazı meyveler anti-inflamatuar özelliklere sahip olup diz ve eklem ağrılarını hafifletebilir. Örneğin, ananas, osteoartrit ve romatoid artrit gibi eklem hastalıklarından kaynaklanan ağrıların azalmasına yardımcı olabilir; bununla birlikte, ananasın çekirdekleriyle birlikte tüketilmesi önerilir. Yabanmersini ise antioksidan özellikleri ile iltihaplanmayı azaltır ve eklem sağlığına katkı sağlar. Elma, zengin lif içeriği ve anti-inflamatuar etkisi ile de faydalıdır. Ayrıca, domatesin içeriğindeki likopen, eklem sağlığını destekler; domatesin kabuğuyla birlikte pişirilerek tüketilmesi en verimli sonucu verir.