İçindekiler:
1 çay kaşığı zerdeçal tozu (veya küçük bir parça taze zerdeçal kökü, rendelenmiş)
3-4 diş sarımsak (Hint veya geleneksel)
1 çay kaşığı kuru kekik
1 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği
4 su bardağı su
İsteğe bağlı: Lezzet için bal veya limon.
Eylemler:
Suyu kaynatın:
Bir tencerede 4 su bardağı suyu kısık ateşte kaynatın.
Malzemeleri ekleyin:
Kaynayan suya zerdeçal, karanfil, kuru kekik ve hibiskus çiçekleri ekleyin.
Kısık ateşte pişirin:
İçindekilerin faydalı bileşenlerini salması için yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Süzün ve servis edin:
Karışımı bir bardağa süzün ve içmeden önce biraz soğumasını bekleyin.
İsteğe bağlı eklemeler:
Daha lezzetli olması ve ek sağlık faydaları için bal veya limon ekleyin.
