Bağışıklığı artırır C vitamini içeriğinden dolayı bağışıklığı artırmaya yardımcıdır. Meyveler arasında en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir ve tek bir cennet hurması, bu faydalı besin öğesinin günlük ihtiyacımızın yaklaşık % 80’ini karşılar.C vitamini bağışıklık sistemini uyarır. Vücudun mikrobik, viral ve mantar enfeksiyonlarına ayrıca yabancı maddeler ya da toksinlere karşı birincil savunma hattı olan beyaz k-*-n hücrelerinin üretimini artırır.
