NASIL TÜKETİLİR?
-Kapariyi peynir ile pişirip yiyebilirsiniz.
-Somon, tavuk, hindi, kırmızı et ve sebzelerin üzerine tuz yerine serpebilirsiniz.
-Kapari tohumlarından turşu yapabilirsiniz.
-Zeytinin yerine kapari kullanabilirsiniz.
-Salatalarda kullanabilirsiniz.
-Pizza üzerine kekik ile birlikte serpebilirsiniz.
-Domates sosuna ekleyerek tavuk, et ve balık yemeklerinde servis edebilirsiniz.
İlaç yapımında kullanılıyor
Kapari doğal biçimlerde tüketilmesinin yanında ilaç sanayisinde sıkça tercih edilmektedir. İlaç ve kozmetik ürünü üretimlerinde kendisine bolca yer verilir. İlaç yapımında kullanmak için çiçeği tohumlar açmadan önce toplanır. İlaçlarda bitkinin meyvesi ve yaprakları da kullanılabilir.
