Mutfak malzemeler
60 Yaşından Sonra Eklem Rahatlığının Değişmesinin Nedenleri
Eklemler on yıllarca süren hareketlere maruz kalır ve kıkırdak incelmesi veya hafif iltihaplanma gibi doğal süreçler, eklemlerin esnekliğini azaltabilir. Eskiden zahmetsiz olan aktiviteler artık daha fazla çaba gerektirir.Bazı bitki bileşikleri, iltihaplanma yollarını nazikçe etkileme konusunda yapılan çalışmalarda umut vaat ediyor. Zerdeçalın kurkumini, zencefilin gingerolleri ve karabiberin piperini etkili bir şekilde bir araya geliyor; piperin, kurkumin emilimini önemli ölçüde artırıyor.
Bu sadece başlangıç; işte birçok insanı bu üçlüye çeken şeyler.
Ginger’ın Günlük Hareket Desteğindeki Rolü
Zencefil, dünya çapındaki geleneksel uygulamalarda rahatlamayı desteklemiştir ve modern araştırmalar da bunu doğrulamaktadır.Klinik araştırmalar, zencefilin sertlik ve rahatsızlık hissini azaltabileceğini göstermektedir. Bir çalışmada, diz ağrısı için reçetesiz satılan yaygın ürünlerle karşılaştırılabilir faydalar sağlandığı ve mideyle ilgili endişelerin daha az olduğu bulunmuştur.
Isıtıcı etkisi aynı zamanda kan dolaşımını da hızlandırarak eklemlerin daha rahat hissetmesine yardımcı olur.
Zerdeçal ve Kurkumin: Araştırmalarla Kanıtlanmış Bir Favori
Zerdeçala altın rengini veren kurkumin, üzerinde kapsamlı araştırmalar yapılmış bir maddedir.
Rastgeleleştirilmiş çalışmaların meta-analizleri, zerdeçal özlerinin (kurkumin sağlayarak) osteoartritte eklem fonksiyonunu ve rahatlığını desteklediğini göstermektedir. Günde yaklaşık 1000 mg’lık dozlar, bazı ölçümlerde standart ağrı kesicilere benzer iyileşmeler göstermiştir.
İşin sırrı ne mi? Karabiberle birlikte kullanmak; araştırmalar piperinin biyoyararlanımı %2000’e kadar artırdığını doğruluyor.
